Salade de crevettes et mangue
Cette salade de crevettes à la mangue et à la coriandre convient parfaitement comme un dîner simple en semaine, ou si vous recevez des invités…
Donnez une saveur délicieuse aux pinces de crabe avec de l'ail et du piment. Dans cette recette, vous les servez avec des pâtes accompagnées d'une sauce au basilic faite maison. Toutes nos recettes sont tirées degodfisk.no
Photo : Synøve Dreyer
Nettoyez les pinces de crabe.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Hachez finement l'ail et le piment, puis faites-les revenir rapidement dans de l'huile d'olive avec les pinces de crabe, un peu de sel et de poivre.
Mixez le basilic, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un blender jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Égouttez l'eau de cuisson des pâtes, puis incorporez-la à la sauce au basilic.
Servez les pâtes avec les pinces de crabe par-dessus, accompagnées de quartiers de citron vert.
Conseils: Les pinces de crabe peuvent être préparées avec la garniture de saveur de votre choix.
Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.