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Accueil : Recettes : Burger de poisson avec salade râpée
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Burger de poisson avec salade râpée

Vous souhaitez varier un peu la traditionnelle burger ? La burger de poisson est parfaite pour le grill, que vous soyez à la maison ou en excursion. Préparez les accompagnements dans des boîtes, emportez-les avec vous, et vous aurez un repas savoureux, sain et plein de saveur, où que vous soyez. Tous nos recipes sont issus de godfisk.no

Photo : Studio Dreyer Hensley

  • Temps de préparation : 5-15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mélange de légumes marinés en salade râpée

Mode d'emploi

  • Mélangez vinaigre, sucre, sauce soja et huile de sésame.
  • Coupez les légumes en fines lanières et incorporez-les dans la saumure. Laissez reposer quelques instants pour qu'ils s'imprègnent bien.
  • Réchauffez les burgers de poisson sur le grill, dans une poêle ou au four.
  • Grillez légèrement les pains à burger ou faites-les chauffer dans une poêle sèche.
  • Étalez de la mayonnaise au chili sur la base et le chapeau des pains, puis montez le burger avec des feuilles de salade, le poisson et les légumes marinés.

Conseil de service :Une touche supplémentaire de saveur avec un peu de sauce hoisin en dressing.

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