Taco de poisson avec séi et tzatziki

• 300 g filet de plie, sans peau ni arêtes
• 200 g chou pointu
• 1 tas coriandre, fraîche
• 0.5 citron, jus de
• 4 petits galettes de tortillas
• 1 mangue
• 0.25 c. à thé sel
• 0.25 c. à thé cumin, moulu
• 0.25 c. à thé origan
• 0.25 c. à thé poudre de cayenne

Tzatziki

• 1 concombre
• 0.25 c. à thé sel
• 1 gousse ail
• 1.5 dl yaourt nature
• 0.25 c. à thé poivre