Aller directement au contenu
Billets
Accueil : Recettes : Saumon gratiné au citron vert
Accueil : Recettes : Saumon gratiné au citron vert

Saumon gratiné au citron vert

Le saumon au four est rapide et facile à préparer, et pendant que le plat cuit au four, vous pouvez mettre la table. Le citron vert, la curry, la purée de tomate et l'aneth donnent à cette recette une saveur délicieuse. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 40 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Coupez le filet de saumon en portions et placez-les dans un plat allant au four huilé.
  • Mélangez la crème fraîche, le cube de bouillon de poisson, la curry, l'aneth et la purée de tomate, puis portez à ébullition en remuant.
  • Pressez le jus du citron vert et assaisonnez la sauce avec le jus de citron vert et du sel.
  • Versez la sauce sur le saumon et faites cuire au four pendant environ 25 minutes.
  • Servez avec du riz et une salade. Garnissez éventuellement avec un peu d'aneth frais.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Salade de crevettes et mangue

Cette salade de crevettes à la mangue et à la coriandre convient parfaitement comme un dîner simple en semaine, ou si vous recevez des invités…

Temps de préparation : 10-15 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Lieu noir rôti au four, sauce miraculeuse

Une sauce miraculeuse d'inspiration asiatique, à base de sauce soja, citron vert et miel, offre à ce poisson blanc délicat cuit au four une saveur simple et gourmande…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Un pot de sei – tout dans une seule casserole

Vous cherchez un dîner de poisson simple et abordable ? Ce plat est rapide à préparer, nécessite peu de vaisselle et a été élaboré par…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Burger de poisson aux saveurs de Thaïlande

Kristoffer Tvilde, également connu sous le nom krisslovesfood, propose sa version du burger de poisson classique et rapide, revisitée aux saveurs thaïlandaises. Ce…

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette