Pâtes aux sardines, tomate et olives

Mode d'emploi

• Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
• Retirez les sardines de l'huile et laissez-les s'égoutter sur du papier absorbant.
• Hacher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans de l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter la tomate en conserve et laisser mijoter quelques minutes.
• Couper les olives en rondelles et les ajouter à la sauce avec les sardines et les câpres.
• Saler et poivrer selon votre goût.
• Hacher finement le persil et le basilic, puis les incorporer à la sauce avec les pâtes.
• Servir immédiatement les pâtes avec du parmesan râpé par-dessus.