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Crevettes à la noix de coco

Les crevettes se marient bien dans des plats épicés. Cette recette contient notamment de l'ail, de l'oignon nouveau, du piment et du lait de coco, un mélange de saveurs délicieux. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Studio DreyerHensley

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Lavez, épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.
  • Lavez, épluchez et coupez l'oignon nouveau et le piment en fines rondelles.
  • Faites revenir l'oignon dans de la margarine liquide jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien.
  • Incorporez l'ail, l'oignon nouveau, le piment et le lait de coco, puis laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes.
  • Assaisonnez avec du sel, du jus de citron vert et du poivre.
  • Ajoutez les crevettes juste avant de servir et saupoudrez de coriandre fraîche.
  • Servez le plat avec des nouilles aux œufs.
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