Aller directement au contenu
Billets
Accueil : Recettes : Curry rouge avec morue
Accueil : Recettes : Curry rouge avec morue

Curry rouge avec morue

La morue est un aliment polyvalent et peut être utilisé de nombreuses façons. Pourquoi ne pas essayer une nouvelle variante ? Le curry rouge avec morue est un plat simple et savoureux, avec une délicieuse touche d'Asie. Facile à préparer et absolument délicieux ! Toutes nos recettes sont extraites de godfisk.no

Photo : Josefin Linder

  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Accompagnements

Mode d'emploi

  • Coupez la morue en portions de service et saupoudrez de sel.
  • Coupez le poireau et le poivron en morceaux, puis faites revenir dans de l'huile de colza jusqu'à ce que le poireau soit tendre.
  • Ajoutez la crème liquide, émiettez le cube de bouillon de poisson, puis remuez doucement et portez à ébullition.
  • Incorporez le lait de coco et la pâte de curry, puis portez à nouveau à ébullition.
  • Mettez les morceaux de morue dans la poêle, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que le poisson soit cuit, environ 5 minutes.
  • Servez avec du riz et du naan à côté.

Conseil :Vous pouvez aussi utiliser du filet de pagre à la place de la morue dans cette recette.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Salade de crevettes et mangue

Cette salade de crevettes à la mangue et à la coriandre convient parfaitement comme un dîner simple en semaine, ou si vous recevez des invités…

Temps de préparation : 10-15 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Lieu noir rôti au four, sauce miraculeuse

Une sauce miraculeuse d'inspiration asiatique, à base de sauce soja, citron vert et miel, offre à ce poisson blanc délicat cuit au four une saveur simple et gourmande…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Un pot de sei – tout dans une seule casserole

Vous cherchez un dîner de poisson simple et abordable ? Ce plat est rapide à préparer, nécessite peu de vaisselle et a été élaboré par…

Temps de préparation : 20-30 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Burger de poisson aux saveurs de Thaïlande

Kristoffer Tvilde, également connu sous le nom krisslovesfood, propose sa version du burger de poisson classique et rapide, revisitée aux saveurs thaïlandaises. Ce…

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette