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Accueil : Recettes : Wrap de merlu bleu croustillant avec cornflakes
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Wrap de merlu bleu croustillant avec cornflakes

L'impression de tacos au quotidien ? Oui, s'il vous plaît, dit Krisslovesfood, qui recommande ces morceaux de poisson croustillants, panés avec des cornflakes, pour toute la famille. Tous les types de poisson conviennent parfaitement ici, mais notre préféré est d'utiliser la filette de cabillaud. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Godfisk

  • Temps de préparation : 15-20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Accompagnements

Mode d'emploi

  • Coupez le merlu en petits morceaux.
  • Mélangez la farine, le paprika, le sel et le poivre dans un bol. Battez les œufs dans un autre bol, et mettez les cornflakes écrasés dans un troisième.
  • Trempez d'abord les morceaux de poisson dans le mélange de farine, puis dans les œufs, et enfin dans les cornflakes émiettés.
  • Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 200°C pendant 12 minutes.
  • Garnissez la tortilla avec la garniture et le poisson, et savourez un délicieux repas de tacos, parfait aussi bien pour la semaine que pour le weekend.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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