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Wrap de bacalao frito crujiente con Cornflakes

¿Quieres experimentar esa sensación de sabor a taco en tu día a día? Krisslovesfood dice ¡sí, por favor! y recomienda estos crujientes trozos de pescado empanizados con copos de maíz para toda la familia. Todo tipo de pescado funciona de maravilla aquí, pero la favorita es usar la pieza de abadejo. Todas nuestras recetas provienen degodfisk.no

Foto: Godfisk

  • Tiempo de preparación: 15-20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Acompañamientos

Instrucciones

  • Corta el bacalao en trozos pequeños.
  • Mezcla la harina, el pimentón, la sal y la pimienta en un cuenco. Bate los huevos en otro cuenco, y coloca los cornflakes triturados en un tercero.
  • Sumerge primero los trozos de pescado en la mezcla de harina, luego en los huevos, y finalmente en los cornflakes triturados.
  • Colócalos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornea a 200°C durante 12 minutos.
  • Rellena una tortilla con los ingredientes y el pescado, y disfruta de una deliciosa cena de tacos que es perfecta tanto para un día entre semana como para el fin de semana.

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