Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Chili con torsk
Forside : Oppskrifter : Chili con torsk

Chili con torsk

En enkel måte å spise mer fisk på, er å bruke sjømat i familiens favorittretter! Her har du en deilig, varmende chili med torsk som vil falle i smak hos store og små.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tidsbruk: 30-50 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Varm opp oljen i en stor gryte.
  • Hakk løk og hvitløk og stek det mykt på middels varme.
  • Tilsett renset og finhakket chili, spisskummen og tomatpuré, rør det godt sammen og stek blandingen i et par minutter.
  • Tilsett hakkede tomater, buljongterning, bønner og paprika kuttet i små terninger. La det småputre i ca. 8 minutter.
  • Smak til med barbequesaus, salt og pepper.
  • Skjær torsken i litt store terninger og la den trekke med i rundt 5 minutter.
  • Server chilien toppet med hakket koriander, sammen med nachochips og rømme.

Tips: Ønsker du å spice opp gryta er det godt med chorizo-pølse i terninger sammen med torsk. Erstatt gjerne litt av de hakkede tomatene med tomatrester, litt slappe tomater eller myke slitne gulrøtter. Gryten kan også lages en dag i forveien, men vent med fisken til serveringsdagen.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift