Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillspyd med laks og kamskjell
Forside : Oppskrifter : Grillspyd med laks og kamskjell

Grillspyd med laks og kamskjell

På disse grillspydene trær du noe av det beste fra norske hav. Tilbehøret låner vi langveisfra: Tabbouleh er en salat laget på byggris, og oppskriften er opprinnelig fra Libanon. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Tabbouleh

Fremgangsmåte

  • Legg trespyd i vann ca. 20 minutter.
  • Skjær laksefilet i terninger på størrelse med kamskjell, og træ lakseterninger og kamskjell vekselvis på spyd.
  • Pensle med chiliolje og grill spydene ca. 1 minutt på alle fire sider.
  • Server grillspydene på en seng av tabbouleh.

Tabbouleh

  • Kok byggris etter anvisning på pakken.
  • Del tomat i to, ta ut innmaten og skjær tomatkjøttet i små terninger.
  • Finhakk vårløk, persille og mynte, og ha i byggrisen sammen med tomatterningene.
  • Rør inn olivenolje og saft av sitron. Smak til med salt.

 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Klippfisk med pesto

Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift