Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Krabbesalat med aspargesbønner og safrandressing
Forside : Oppskrifter : Krabbesalat med aspargesbønner og safrandressing

Krabbesalat med aspargesbønner og safrandressing

Saftig krabbekjøtt servert på ristet brød er en flott rett som faller i smak hos alle. Oppskriften er en fristende forrett med krabbeklør, aspargesbønner og safrandressing. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Bengt Wilson

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Dressing

Server med

Fremgangsmåte

  • Ta kjøttet ut av krabbeklørne.
  • Finhakk koriander, sjalottløk, ingefær og chili, og bland med krabbekjøttet.
  • Riv skall av sitron og ha sitronskall og sitronsaft over krabbesalaten.
  • Rist baguetteskivene gyllen og sprø i en tørr stekepanne.

Dressing

  • Skjær eple i terninger og knus safran.
  • Bland sammen ingrediensene til dressingen og la den stå og trekke i ca. 20 minutter før servering.

Tilbehør

  • Kok aspargesbønner et par minutter i vann tilsatt salt og ha dem så direkte over i iskaldt vann.
  • Ta dem opp av vannet og tørk dem godt.
  • Server krabbesalaten på baguetteskivene med aspargesbønner og dressingen ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt torsk i tomatsaus

En herlig rett av ovnsbakt torskefilet i hjemmelaget frisk tomatsaus med hvitløk og et lite sting av chili. Server med…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Ovnsbakt julekveite

Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift…

Tidsbruk: 25-55 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Klippfisk med pesto

Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift