Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt breiflabb med potetmos
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt breiflabb med potetmos

Ovnsbakt breiflabb med potetmos

Breiflabb kan du marinere og steke i stekeovnen for et nydelig resultat. Dette er en oppskrift som er enkel å tilberede når du skal invitere venner på besøk. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 60 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Marinade

Potetmos

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær fisken i serveringsstykker.
  • Finhakk hvitløk, estragon, gressløk og persille, og press saften av sitron.
  • Rør sammen ingrediensene til marinaden, og la fisken ligge i marinaden i ca. 30 minutter.
  • Skjær squash, sjampinjong og paprika i biter, og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Legg den marinerte fisken over og fordel marinaden over grønnsakene og fisken.
  • Stek formen i stekeovnen i ca. 20 minutter.

Potetmos

  • Skrell potet, skjær i terninger, og kok møre i usaltet vann.
  • Mos potetene, og rør inn smør og melk til passe konsistens.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server ovnsbakt breiflabb med potetmos. Pynt gjerne med litt gressløk drysset over.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Klassisk fiskesuppe

Prøv denne deilige klassiske fiskesuppen med hyse, torsk eller steinbit. En enkel oppskrift som gir smakfull…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift