Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt breiflabb med potetmos
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt breiflabb med potetmos

Ovnsbakt breiflabb med potetmos

Breiflabb kan du marinere og steke i stekeovnen for et nydelig resultat. Dette er en oppskrift som er enkel å tilberede når du skal invitere venner på besøk. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 60 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Marinade

Potetmos

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær fisken i serveringsstykker.
  • Finhakk hvitløk, estragon, gressløk og persille, og press saften av sitron.
  • Rør sammen ingrediensene til marinaden, og la fisken ligge i marinaden i ca. 30 minutter.
  • Skjær squash, sjampinjong og paprika i biter, og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Legg den marinerte fisken over og fordel marinaden over grønnsakene og fisken.
  • Stek formen i stekeovnen i ca. 20 minutter.

Potetmos

  • Skrell potet, skjær i terninger, og kok møre i usaltet vann.
  • Mos potetene, og rør inn smør og melk til passe konsistens.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server ovnsbakt breiflabb med potetmos. Pynt gjerne med litt gressløk drysset over.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Erling Braut Haalands sushi

Prøv deg på Erling Braut Haalands hjemmelagde sushi. Det er enklere enn du tror og hyggelig å lage sammen. Dette er…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Maki sushi

Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror! Denne oppskriften bruker laks, men her kan du…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Krabbekaker

Disse krabbekakene kan du servere som forrett eller tapas, og smaker aller best når de er nystekte. Dette er en…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kveite med chorizosalsa

Kveite med chorizosalsa er en rett som passer til både hverdag og fest! En skikkelig fest-rett som vil imponere.

Tidsbruk: 20-50 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift