Salat med reker, appelsin og basilikum

• 400 g reker, uten skall
• 0.5 stk paprika, rød
• 1 dl gressløk
• 1 stk appelsin
• 1 stk crispisalat

Dressing

• 1 stk lime
• 1 dl olivenolje
• 0.5 stk chili, rød
• 1 dl basilikum, frisk
• 1 ts ingefær, frisk
• 1 fedd hvitløk
• salt og pepper