Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Smaksrik rekesuppe
Forside : Oppskrifter : Smaksrik rekesuppe

Smaksrik rekesuppe

Varm deg på en god smaksrik rekesuppe med hvitløk, chili og ingefær mens du venter på våren. Server i varme suppeskåler, og dryss over frisk gressløk. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Tom Haga

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær gulrot, pastinakk, paprika og vårløk i strimler.
  • Finhakk chili, løk, hvitløk og ingefær og surr i smør til løken er blank.
  • Tilsett hvitvin og kok i 5 minutter.
  • Tilsett matfløte og fiskekraft, og kok i 10 minutter.
  • Ha grønnsakene i suppen og kok til de er nesten møre.
  • Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
  • Ha i reker rett før servering.
  • Server suppen med gressløk drysset over, med brød ved siden av.

Tips: Du kan bruke fiskebuljong hvis du ikke har fiskekraft.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Krabbekaker

Disse krabbekakene kan du servere som forrett eller tapas, og smaker aller best når de er nystekte. Dette er en…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kveite med chorizosalsa

Kveite med chorizosalsa er en rett som passer til både hverdag og fest! En skikkelig fest-rett som vil imponere.

Tidsbruk: 20-50 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Hjemmelagde seikarbonader

Disse hjemmelagde fiskekakene av sei, også kalt seikarbonader eller seikaker, er en enkel og god middag som hele…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift