Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Maukas katkarapukeitto
Etusivu : Reseptit : Maukas katkarapukeitto

Maukas katkarapukeitto

Lämpeneydy herkullisella katkarapukeitolla, valkosipulilla, chilillä ja inkiväärillä odottaessasi kevättä. Tarjoile lämpimissä keittokulhoissa ja ripottele päälle tuoretta tilliä. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Tom Haga

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa porkkana, lanttu, paprika ja kevätsipuli suikaleiksi.
  • Silppua chili, sipuli, valkosipuli ja inkivääri hienoksi ja kuullota voissa, kunnes sipuli on kirkasta.
  • Lisää valkoviini ja keitä 5 minuutin ajan.
  • Lisää ruokakerma ja kalalientä ja keitä 10 minuutin ajan.
  • Lisää kasvikset keittoon ja keitä, kunnes ne ovat melkein kypsiä.
  • Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
  • Lisää katkaravut juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile keitto tillin kanssa ja leivän kanssa vieressä.

Vinkki: Voit käyttää kalalientä, jos sinulla ei ole kalaliemiä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti