Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Maukas katkarapukeitto
Etusivu : Reseptit : Maukas katkarapukeitto

Maukas katkarapukeitto

Lämpeneydy herkullisella katkarapukeitolla, valkosipulilla, chilillä ja inkiväärillä odottaessasi kevättä. Tarjoile lämpimissä keittokulhoissa ja ripottele päälle tuoretta tilliä. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Tom Haga

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa porkkana, lanttu, paprika ja kevätsipuli suikaleiksi.
  • Silppua chili, sipuli, valkosipuli ja inkivääri hienoksi ja kuullota voissa, kunnes sipuli on kirkasta.
  • Lisää valkoviini ja keitä 5 minuutin ajan.
  • Lisää ruokakerma ja kalalientä ja keitä 10 minuutin ajan.
  • Lisää kasvikset keittoon ja keitä, kunnes ne ovat melkein kypsiä.
  • Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
  • Lisää katkaravut juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile keitto tillin kanssa ja leivän kanssa vieressä.

Vinkki: Voit käyttää kalalientä, jos sinulla ei ole kalaliemiä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti