烤干鱼配土豆和韭葱的变化版

• 550 克 干鱼，泡发后去骨处理
• 1 个 柠檬
• 3 大勺 橄榄油
• 盐和胡椒

土豆奶油

• 5 个 马铃薯
• 3 dl 淡奶油
• 1 dl 牛奶
• 4 大勺 黄油
• 盐

土豆韭葱酱

• 3 大勺 黄油
• 1 个 青葱
• 2 个 马铃薯
• 2 个 香葱
• 1 瓣 大蒜
• 2 dl 淡奶油
• 1 dl 牛奶

韭葱油

• 1 盆栽 新鲜香葱
• 2 dl "向日葵油"

土豆片

• 4 个 新土豆
• 4 dl "向日葵油"