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首頁 : 食譜 : 哈兰德寿司
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哈兰德寿司

尝试制作埃林·布劳特·哈兰德的自制寿司。这比你想象的更简单，而且一起做也很愉快。这是一种真正的享受食物，同时还能给你提供健康的能量！所有食谱均来源于godfisk.no

图片：汤普

  • 制作时间： 60 分钟
  • 难易程度： 中等

材料

巻寿司

握寿司

刺身

搭配：

做法

  • 煮米饭的方法如下或按照即食米饭包装上的说明操作。让米饭冷却。
  • 将糖和盐加入米醋中，搅拌直到全部溶解。
  • 米饭冷却后，淋上一些醋汁，轻轻拌匀。米饭不宜太湿，因此请逐渐加入。

巻寿司

  • 将三文鱼、黄瓜和芒果切成长约1厘米的细条。
  • 沿每张紫菜的长边剪去四分之一。
  • 将一点米醋加入水中，轻轻润湿双手，防止米饭粘连。
  • 将一张紫菜平铺在竹帘上，带有不平整面的那一面向上，均匀铺上一层米饭。避免在紫菜的上沿约3厘米处放米饭。
  • 沿着紫菜的底边铺上三文鱼、黄瓜和芒果。
  • 用竹帘卷起寿司卷，几乎卷紧。然后用一点水润湿顶部边缘，将其完全卷好。
  • 将每个寿司卷切成两段，再将这些段分别切成两段，直到得到八块。

握寿司

  • 先切下一块均匀的三文鱼排，然后将鱼片切成大约2-3毫米的斜片。
  • 将一点米醋加入水中，轻轻润湿双手，防止米饭粘连。
  • 用大约1汤匙寿司米，用手轻轻捏成像米粒般的细长条。
  • 在一片三文鱼上方抹一些芥末，然后盖在米饭上。轻轻按压两侧和顶部，使鱼和米饭紧密结合。

刺身

  • 将三文鱼切成薄片，漂亮地摆放在盘子上。
  • 你也可以在上面加些鱼子、葱花或其他喜欢的配料。
  • 配上酱油、芥末、腌姜和紫菜片享用寿司。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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