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首頁 : 食譜 : 海鲜寿司军舰卷
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海鲜寿司军舰卷

寿司有多种多样的变化，其中之一是军舰卷。它由一个米团，上面裹着海苔，可以搭配喜欢的馅料。以下是一份用虾的做法。我们所有的食谱都摘自godfisk.no

图片：Studio DreyerHensley

  • 制作时间： 60 分钟
  • 难易程度： 中等

材料

搭配：

做法

  • 在小锅中混合糖、盐和米醋，轻轻加热至沸腾，同时不断搅拌。当糖和盐完全溶解后，米醋腌料就做好了。
  • 使用前冷却腌料。
  • 按食谱中的寿司饭步骤煮饭，或者按照包装上的说明操作。
  • 将米饭倒入容器中，加入一些腌料，轻轻拌匀。米饭不要太湿，所以可以一点一点地加入试试。
  • 让米饭在室温下冷却。
  • 将虾切成小块。
  • 将辣椒、腌姜、红葱头和牛百合剁碎，混合在一起。
  • 用青柠汁和盐调味。
  • 将海苔剪成大约3厘米宽的条状。
  • 将一点米醋加入水中，轻轻润湿双手，防止米饭粘连。
  • 取大约一勺寿司米，轻轻用手塑形成细长条，大约高度为2厘米。
  • 然后将一段海苔卷绕在米团周围，使海苔高出米面约1厘米，用几滴水粘合端部。
  • 在每个米块上放一些虾馅。
  • 搭配酱油、芥末和腌姜一起享用寿司。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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