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香料鳕鱼配蒜和百里香

奶油鳕鱼是经典的鳕鱼变种之一。在这里,我们为你提供一种略有不同的简单食谱,它以瓶装鳕鱼腌料为基础。所有的食谱均来自 godfisk.no

照片:Esten Borgos

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

做法

  • 将大蒜和红洋葱切碎。将酸奶油与柠檬汁、盐、糖和胡椒混合。
  • 加入大蒜、红洋葱和百里香,并用糖和必要的盐或胡椒调味。
  • 倒掉鳕鱼中的腌汁,并轻轻将鳕鱼块与新酱料混合。
  • 将全部内容装入玻璃瓶或罐子中,盖上盖子。
  • 鲱鱼在冰箱中腌制一整天后即可食用。
  • 鲱鱼在冰箱中可以保存大约一周。

提示:如果你想自己从零开始,可以用调味鲱鱼片代替罐装香料鲱鱼,自己制作醋腌鲱鱼片。

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