泰式沙拉配全麦粟麦饭的鳟鱼

• 600 克 鲑鱼排，无鱼皮和骨头
• 1 大勺 菜籽油
• 1 大勺 酱油
• 盐和胡椒

沙拉

• 1 dl 新鲜香菜
• 1 个 苹果
• 0.5 个 红甘蓝
• 1 个 胡萝卜
• 0.5 个 绿南瓜
• 100 克 豆芽
• 1 大勺 黑芝麻
• 1 大勺 橄榄油
• 1 大勺 苹果醋
• 1 茶匙 辣椒酱

搭配：

• 青柠檬
• 酱油