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玫瑰鲱鱼沙拉

鲱鱼沙拉是一道古老的经典菜肴,常配粗粮面包食用。虽然有很多不同的版本,但在这个食谱中加入了苹果、红菜头和土豆。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片:Studio DreyerHensley

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 尝一尝鲱鱼片,如果太咸,可以用水或牛奶浸泡一两个小时。
  • 去皮并煮熟土豆。
  • 擦干鲱鱼片,然后切成方块。
  • 将土豆、苹果和红菜头切成方块,酸黄瓜和洋葱切碎。
  • 将低脂蛋黄酱和低脂酸奶拌匀,根据口味加入醋和少许糖调味。
  • 轻轻拌入剩余的食材。
  • 鲱鱼沙拉已准备好,可以上桌,在冰箱中可保存大约一周。
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