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首頁 : 食譜 : 鳕鱼Sayadieh
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鳕鱼Sayadieh

Sayadieh是一道来自阿联酋的传统菜肴。让自己沉浸在这份食谱中的美妙风味中吧。所有的食谱都取自godfisk.no

图片来源：挪威海产品委员会

  • 时间： 45 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

搭配：

做法

  • 在鳕鱼上撒上盐。
  • 在煎锅中加入菜籽油，将带皮鱼肉皮面向下煎至金黄色。翻面继续煎至接近熟透。
  • 去除鳕鱼的鱼皮，然后将其撕成更小的块。

配料

  • 在煎锅中用芥花油炒香杏仁片和松子，直到它们变成金黄色。
  • 将坚果放在纸巾上，让多余的油分流掉，撒上少许盐。
  • 将洋葱切成细条，在宽大的锅中炒至金黄。取出一半洋葱备用，作为装饰。
  • 加入香料、肉桂棒、鱼汤和米饭。
  • 盖上锅盖，用小火焖煮25分钟。米饭应已熟透，汤汁已被吸收。
  • 用盐调味
  • 将鳕鱼和米饭盛出，顶部撒上炒香的洋葱、松子和杏仁片。若有新鲜香草和柠檬角，可以作为点缀。

提示：鱼汤也可以用鱼高汤代替。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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