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香草腌鲱鱼配黑麦面包

鲱鱼罐头可以作为早餐、冷盘或小吃。制作小吃时,只需将黑麦面包切成小块,放上少许鲱鱼即可。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片:Studio DreyerHensley

  • 时间: 120 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

腌制液

搭配:

做法

  • 尝一尝腌鲱鱼片的味道,如果太咸可以用水浸泡。
  • 将鲱鱼片切成块,红洋葱、洋葱、青葱和柠檬切成薄片。
  • 切碎欧芹叶和莳萝。

腌制液

  • 用研钵捣碎豆蔻和胡椒粒,然后放入锅中,与其他配料一起煮。
  • 将腌制液煮沸,完全冷却。
  • 将鲱鱼、洋葱、青葱、柠檬、欧芹和莳萝按层放入玻璃罐或瓶中。
  • 倒入卤水并盖上盖子。
  • 鲱鱼应在冰箱中腌制一整天后方可食用。
  • 将香草鲱鱼搭配小块黑麦面包片食用。
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