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Gegrillter Lachs im Wrap mit Apfel

Gegrillter Lachs im Wrap ist einfach und lecker, und in diesem Rezept verleiht der Apfel dem Ganzen eine frische Note. Du kannst die Gemüse und das Dressing nach deinem Geschmack variieren. Perfekt als schnelles Abendessen oder leckere Mittagspause. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: NSC

  • Zeitaufwand: 25 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Dressing

Zubereitung

  • Schneide den Lachs in Portionen, bestreiche ihn mit Öl und würze mit Salz und Pfeffer.
  • Falten Sie ein Stück Grillfolie viertelfach, ca. 15 cm groß, und bestreichen Sie es mit Öl.
  • Lege den Lachs auf die Grillfolie und grille ihn auf einem heißen Grill.
  • Grille den Lachs 3 Minuten, wende ihn und grille weitere 3 Minuten auf der anderen Seite.
  • Wasche und reibe den Salat.
  • Schneide die Gurke in Scheiben und den Apfel in Streifen.
  • Erwärme die Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung.
  • Verrühre saure Sahne und Senf zu einem Dressing.
  • Verteile Salat, Gurke, Apfel und Lachs auf jedem Tortilla-Wrap und toppe mit dem Dressing.
  • Falten, zusammenrollen und servieren.

Tipp:Der Lachs kann auch in der Pfanne gebraten werden.

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