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Rekewok

Bereiten Sie eine einfache und schmackhafte Wok mit Garnelen zu. Wenn Sie keine Zeit haben, eine Soße selbst zuzubereiten, können Sie auch eine Fertigsoße aus dem Supermarkt verwenden. Schnelles, gutes und einfaches Abendessen. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Stian Broch

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Soße

Zubereitung

  • Rösten Sie die gehackten Cashewnüsse und Sesamsamen in einer trockenen Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
  • Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie alle Soßenbestandteile in einer Schüssel vermengen.
  • Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung und geben Sie sie in eine separate Schüssel. Gießen Sie etwas von der Soße darüber, damit sie Geschmack aufnehmen, und bewahren Sie den Rest auf.
  • Hacken Sie das Gemüse und braten Sie es im Öl zusammen mit zerdrücktem Knoblauch im Wok.
  • Fügen Sie die Garnelen gegen Ende hinzu und geben Sie den restlichen Soßenanteil dazu.
  • Verteilen Sie die Nudeln auf vier Teller und legen Sie das Gemüse und die Garnelen darauf.
  • Bestreuen Sie alles mit Nüssen, Sesamsamen und frischem Koriander.

Tipp:Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie in diesem Rezept auch gefrorene, vorgefügte Garnelen oder Garnelen in Lake verwenden.

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