Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Rekewok
Forside : Oppskrifter : Rekewok

Rekewok

Lag en enkel og smakfull wok med reker. Om du ikke har tid til å lage saus, kan du godt kjøpe en ferdig variant på butikken. Kjapp, god og enkel middag. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Stian Broch

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Fremgangsmåte

  • Rist de hakkede cashewnøtter og sesamfrø i en tørr stekepanne og sett til side.
  • Lag sausen ved å blande sammen alle sausingrediensene i en bolle.
  • Kok nudlene etter anvisning på pakken og legg dem i en annen bolle. Hell over litt av sausen slik at de får smaken og spar resten.
  • Hakk grønnsakene og wok dem i olje sammen med knust hvitløk.
  • Tilsett rekene mot slutten og tilsett så resten av sausen. 
  • Fordel nudlene på fire tallerkener og legg grønnsakene og rekene på toppen.
  • Ha over nøtter, sesamfrø og frisk koriander.

Tips: Vil du spare tid kan du gjerne bruke fryste, ferdigpillede reker eller reker i lake i denne oppskriften.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ceviche med torsk og laks

Ceviche av torsk og laks er en lettvint, digg og kjapp middag!

Tidsbruk: 30-50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger

En kjapp, sunn og enkel middag! Denne fiskeburgeren er en perfekt middag i en travel hverdag og faller i smak hos både…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift