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Geräucherte Forelle mit Apfelsalat

Das Rezept ist einfach, aber das Ergebnis ist frisch, gesund und lecker. Apfelsalat mit geräucherter Forelle kannst du als Vorspeise oder zum Mittagessen servieren, sogar unterwegs. Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Synøve Dreyer

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Dressing

Servieren mit

Zubereitung

  • Schneide die geräucherte Forelle in dünne Scheiben, die Äpfel in Spalten und den Salat in Streifen.
  • Hack Knoblauch fein und verrühre die Zutaten für das Dressing.
  • Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab und mische die Apfelspalten unter.
  • Serviere den Salat mit geräucherter Forelle und Apfelspalten obenauf, dazu Brot an der Seite.

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