Ensalada de camarones y mango
Esta ensalada de gambas con mango y cilantro es perfecta como una cena sencilla entre semana, o si vas a recibir invitados y…
Los nachos son fáciles de preparar, ya que requieren poca preparación y no necesitan mucho tiempo en el horno. Si hay muchas personas, esta receta se puede doblar fácilmente. Todas nuestras recetas provienen degodfisk.no
Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar
Precalienta el horno a 200 °C.
Corta el bacalao en tiras.
Picar finamente el ajo y cortar el chili en tiras finas.
Sofreír el ajo y el chili en aceite, agregar el bacalao y seguir cocinando hasta que el líquido se evapore.
Distribuir las chips de nacho en una fuente para horno y cubrir con el bacalao, el chili y el ajo.
Espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno durante unos 7 minutos.
Cortar el pimiento y la cebolla roja en tiras, y las tomates cherry en rodajas.
Mezclar los ingredientes de la ensalada.
Mezclar la crema agria, el jugo de limón y el azúcar.
Probar y ajustar con un poco más de jugo de limón y azúcar si es necesario.
Servir los nachos con la ensalada y la salsa.
Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.