Salmón en freidora de aire con fideos asiáticos

Un wok sencillo y rápido con salmón, fideos y verduras es una buena idea para la cena. En esta receta, marinamos el salmón con una mezcla dulce y sabrosa antes de cocinarlo en la freidora de aire. También puedes cocinar el salmón en la sartén si no tienes freidora de aire. Todas nuestras recetas están tomadas de godfisk.no

Foto: Studio Isidor

Tiempo de preparación: 15-25 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

600 g filete de salmón
1 dientes de ajo ajo
6 cda salsa de soja
2 cda miel
0.5 lima
2 zanahoria
100 g guisantes
1 paquete fideos de huevo
2 cda semillas de sésamo

Instrucciones

Pica finamente el ajo y ponlo en un bol con salsa de soja, miel y zumo de lima.
Reserva la marinada. Corta las zanahorias y las habas en tiras finas.
Seca los filetes de salmón con papel de cocina y córtalos en trozos grandes. Reboza los trozos de salmón en la mitad de la marinada. Guarda el resto de la marinada para los fideos.
Cocina el salmón en papel de horno durante 5-7 minutos a 160 grados en la freidora de aire, o hasta que se desmenuce fácilmente. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la freidora de aire.
Cuece los fideos según las instrucciones del paquete. Añade las verduras 2 minutos antes de que acabe el tiempo de cocción.
Mezcla los fideos y las verduras con el resto de la marinada, y sirve junto con los trozos de salmón en un bol.
Espolvorea con sésamo tostado y añade salsa de soja por encima.