Lachs im Airfryer mit asiatischen Nudeln

Zubereitung

• Hacke Knoblauch fein und gib ihn in eine Schüssel mit Sojasauce, Honig und Limettensaft.
• Stelle die Marinade beiseite. Schneide Karotten und Zuckerschoten in feine Streifen.
• Tupfe die Lachsfilets mit Küchenpapier trocken und schneide sie in große Würfel. Wende die Lachsstücke in der Hälfte der Marinade. Die restliche Marinade bewahrst du auf für die Nudeln.
• Backe den Lachs auf Backpapier für 5-7 Minuten bei 160 Grad im Airfryer, oder bis der Fisch zu zerteilen ist. Hier musst du experimentieren, da die Garzeit je nach Airfryer variieren kann.
• Koche die Nudeln nach Packungsanweisung. Gib das Gemüse in die Nudeln, wenn noch 2 Minuten Kochzeit übrig sind.
• Vermenge die Nudeln und das Gemüse mit dem Rest der Marinade und serviere sie zusammen mit den Lachsstücken in einer Schüssel.
• Bestreue das Gericht mit geröstetem Sesam und garniere es mit Sojasauce.