Salmón en salsa teriyaki

¿Una cena rápida y sabrosa para un día entre semana? ¡No podría ser más fácil! Prueba esta receta con pocos ingredientes. Todas nuestras recetas son extraídas de godfisk.no

Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar

Tiempo de preparación: 30 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

700 g filete de salmón, sin piel ni espinas
2 cucharadita sal
1.9 dl salsa teriyaki
aceite de oliva

Servir con

arroz
Ensalada

Instrucciones

Espolvorea sal sobre el salmón y déjalo reposar durante 10 minutos. Luego, seca el exceso de sal.
Coloca el salmón en una bandeja para horno engrasada y vierte la salsa teriyaki por encima.
Da vuelta al pescado para que ambos lados queden cubiertos de salsa y deja que repose durante unos 10 minutos.
Seca el pescado, calienta aceite de oliva en una sartén y dora el salmón por ambos lados.
Vierte la salsa teriyaki y cocina a fuego suave hasta que esté listo, aproximadamente 5-6 minutos.
Sirve el salmón con arroz y una ensalada fresca.

Consejo:Puedes utilizar arroz basmati para un mejor sabor.