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Lasaña con salmón

Sustituye la carne por salmón y en un momento tendrás una deliciosa y saludable lasaña. También puedes usar otros tipos de pescado o combinarlos con mariscos. ¡Perfecto para el fin de semana! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Aina Hole

  • Tiempo de preparación: 60 min
  • Dificultad: Media

Ingredientes

Salsa de tomate

Servir con

Instrucciones

  • Corta la cebolla en cubos y sofríe ligeramente en aceite hasta que esté transparente. Añade ajo picado y déjalo cocinar unos 1 minuto antes de agregar pasta de tomate y tomates picados.
  • Sazona la salsa de tomate con tomillo, romero y albahaca. Ajusta de sal y pimienta.
  • Corta el filete de salmón en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor y coloca capas de salmón crudo, salsa de tomate, láminas de lasaña y crème fraîche en una fuente para hornear enmantequillada.
  • Finaliza con crème fraîche y queso rallado en la parte superior.
  • Hornea a 200 grados durante aproximadamente 30 minutos.
  • La lasaña estará lista cuando las láminas estén blandas y el queso dorado.

Consejos para aprovechar las sobras:usa restos de queso y quesos rallados para la cobertura

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