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Bacalao al horno con sabores griegos

"Un plato único" con delicioso bacalao y sabores griegos. La vida diaria suele ser ajetreada, y aquí tienes una receta que se cocina sola en el horno mientras haces otra cosa. ¡Fácil, rápido y delicioso! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Godfisk.no

  • Tiempo de preparación: 20-30 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Acompañamientos

Instrucciones

  • Corta calabacín en cubos y cebolla roja en gajos grandes y colócalos en una fuente para horno.
  • Agrega tomates cherry y ajo picado groseramente.
  • Vierte buen aceite de oliva, sal y pimienta y coloca el bacalao encima.
  • Hornea a 200 grados durante aproximadamente 20 minutos.
  • Espolvorea con queso feta desmenuzado y orégano, y sirve con un buen tzatziki y pan rústico a un lado.

Consejo:Este plato combina bien con aceitunas kalamata de buena calidad.

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