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Pasta con mariscos y salsa de chile

La pasta combina con todo, así que ¿por qué no probar pasta con mariscos? En esta receta, tienes gambas, gamba de mar y mejillones en la pasta junto con salsa de chile. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Godfisk.no

  • Tiempo de preparación: 40 min
  • Dificultad: Media

Ingredientes

Marinada

Aderezo

Servir con

Instrucciones

Marinada

  • Picar finamente el ajo, mezclar los ingredientes del adobo y verterlo sobre las gambas, langostinos y gambas de mar. Dejar marinar durante 30 minutos.

Aderezo

  • Exprimir el jugo de lima, picar finamente el chile y el cilantro, y mezclar los ingredientes para la vinagreta. Ajustar al gusto.

pasta

  • Limpiar las gambas y langostinos.
  • Cocinar al vapor los mejillones en jugo de manzana y ajo picado fino hasta que abran.
  • Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Colar el agua de cocción.
  • Añadir los mejillones a la pasta.
  • Freír las gambas y langostinos en una sartén caliente durante 1 minuto para que se calienten. Mezclar con la pasta de mariscos.
  • Revolver la pasta de mariscos en la vinagreta y servir con cuartos de lima, cilantro y pan.

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Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

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