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Ensalada de pasta con salmón ahumado y aderezo

Prepara una ensalada de pasta para el almuerzo con tiras de salmón ahumado, langostinos y un aderezo casero. Puedes hacer este plato la noche anterior y guardarlo en el refrigerador. Rápido, sencillo y delicioso. Todas nuestras recetas provienen degodfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Aderezo

Instrucciones

  • Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
  • Enfría la pasta y agrégale aceite de oliva.
  • Corta el salmón ahumado en rodajas, luego en trozos más pequeños.
  • Corta los tomates en gajos, el pepino en trozos y divide las judías verdes en dos.
  • Mezcla el salmón ahumado con los langostinos y las verduras.

Aderezo

  • Pica finamente el cebollino y mézclalo con los demás ingredientes del aderezo.
  • Ajusta el sabor con jugo de limón, sal y pimienta.
  • El aderezo se conserva en el refrigerador durante un par de días.
  • Sirve la ensalada con el aderezo.

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Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

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