Quiche con salmón ahumado

Con salmón ahumado, obtienes una nueva versión de la tradicional y sabrosa quiche de espinacas. ¡Perfecta para la cena o el almuerzo! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer+Hensley

Tiempo de preparación: 20-40 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

300 g salmón ahumado
1 masa de tarta
150 g espinacas
1 cebolla roja
4 huevo
300 ml crema fresca
100 g parmesano rallado
sal y pimienta

Acompañamientos

ensalada mixta

Instrucciones

Precalienta el horno a 185°C.
Distribuye la masa de tarta en un molde.
Corta el salmón ahumado en trozos adecuados.
Corta la cebolla roja en rodajas finas.
Mezcla huevos, crème fraîche, parmesano y sal y pimienta.
Distribuye las espinacas, el salmón y la cebolla roja sobre la masa en el molde. Vierte la mezcla de huevo por encima.
Coloca el molde en el centro del horno y hornea aproximadamente 30 minutos.
Se puede servir con una ensalada mixta.