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Quiche mit Räucherlachs

Mit Räucherlachs erhält die klassische und schmackhafte Quiche mit Spinat eine neue Note. Perfekt für sowohl Abendessen als auch Mittagessen! Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • "Arbeitszeit:\n 20-40 Min"
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Beilagen

Zubereitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 185°C vor.
  • Verteilen Sie den Mürbeteig in einer Form.
  • Schneiden Sie den Räucherlachs in passende Stücke.
  • Schneiden Sie rote Zwiebeln in dünne Ringe.
  • Vermengen Sie Eier, Crème fraîche, Parmesan sowie Salz und Pfeffer.
  • Verteilen Sie Spinat, Lachs und rote Zwiebeln auf dem Mürbeteig in der Form. Gießen Sie die Eiermischung darüber.
  • Stellen Sie die Form in die Mitte des Ofens und backen Sie sie ca. 30 Minuten.
  • Servieren Sie die Quiche gerne mit einem gemischten Salat.
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