Quiche au saumon fumé

Avec le saumon fumé, apportez une nouvelle touche à la quiche traditionnelle et savoureuse à la épinards. Parfait pour le dîner ou le déjeuner ! Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Studio Dreyer+Hensley

"Temps de préparation :\n 20-40 min"
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Portions

300 g saumon fumé
1 pâte brisée
150 g épinards
1 oignon rouge
4 œuf
300 ml crème fraîche
100 g parmesan, râpé
sel et poivre

Accompagnements

salade mixte

Mode d'emploi

Préchauffez le four à 185°C.
Étalez la pâte dans un moule.
Coupez le saumon fumé en morceaux appropriés.
Coupez l'oignon rouge en fines rondelles.
Mélangez les œufs, la crème fraîche, le parmesan, le sel et le poivre.
Répartissez les épinards, le saumon et l'oignon rouge sur la pâte dans le moule. Versez le mélange d'œufs.
Placez le moule au centre du four et faites cuire pendant environ 30 minutes.
Servez avec une salade mixte si désiré.

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