Enrollados de Rakfisk

Los enrollados de Rakfisk son ideales como aperitivo o para la mesa de tapas. Sirve este plato tradicional de Rakfisk la próxima vez que invites a visitar. Fácil y rápido de preparar. Todas nuestras recetas están tomadas de godfisk.no

Foto: Esten Borgos

Tiempo de preparación: 20 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

400 g filete de rakfisk
4 cda cebolla roja
3 cda mostaza
3 cda crema agria
4 uds tortilla de patata
palillos

Instrucciones

Limpia la rakfisk y córtala en lonchas finas.
Pica finamente la cebolla roja.
Mezcla la mostaza con el crema agria, y unta la mezcla sobre las tortillas de patata.
Espolvorea con la cebolla roja picada, coloca la rakfisk y enrolla.
Corta los enrollados en porciones adecuadas y sujétalos con palillos.
Coloca las porciones en un plato y sirve.

Consejo: La cebolla roja puede sustituirse por cebolla común o puerro.