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Camarones con coco

Los camarones son ideales en platos con mucho especias. Esta receta incluye, entre otros ingredientes, ajo, cebolla de verdeo, chile y leche de coco, una deliciosa mezcla de sabores. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio DreyerHensley

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Lava, limpia y pica finamente la cebolla y el ajo.
  • Lava, limpia y corta en aros finos la cebolla de verdeo y el chile.
  • Saltea la cebolla en margarina líquida hasta que esté transparente.
  • Agrega la pasta de curry y mezcla bien.
  • Incorpora el ajo, la cebolla de verdeo, el chile y la leche de coco, y deja que hierva durante 2-3 minutos.
  • Ajusta de sal, jugo de lima y pimienta.
  • Agrega los camarones justo antes de servir y espolvorea con cilantro fresco.
  • Sirve el plato junto con fideos de huevo.

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