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Curry rojo súper rápida con salmón

¿Buscas una cena rápida, deliciosa y sencilla? ¡Esta curry roja súper rápida es el plato perfecto para cualquier día de la semana! Todas nuestras recetas están tomadas de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • Tiempo de preparación: 10-20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Instrucciones

  • Corta el pescado en cubos
  • Corta en juliana la cebolleta y divide en tiras los pimientos y los guisantes verdes
  • Calienta una olla con un poco de aceite y sofríe la pasta de curry rojo
  • Añade leche de coco y caldo de pescado y lleva a ebullición. También puedes usar caldo de verduras
  • Agrega el pescado y las verduras y deja cocinar hasta que el pescado esté listo (unos 5 minutos)
  • Sirve con arroz o fideos, lima y cilantro

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