Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Bacalao con ratatouille y arroz de cebada
Inicio : Recetas : Bacalao con ratatouille y arroz de cebada

Bacalao con ratatouille y arroz de cebada

El bacalao con ratatouille es una cena cotidiana deliciosa y saludable para toda la familia. Sin duda, se convertirá en uno de tus favoritos. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tiempo de preparación: 35 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Ratatouille

Servir con

Instrucciones

  • Corta el bacalao en porciones para servir.
  • Fríe los filetes de bacalao en aceite de colza a fuego medio, aproximadamente 4 minutos por cada lado. Agrega mantequilla al final de la cocción.
  • Espolvorea con sal y pimienta.
  • Pica finamente el ajo y la orégano, y corta en cubos los pimientos, calabacines y cebollas.
  • Sofríe las verduras en aceite de colza durante 2-3 minutos y mezcla con pasta de tomate.
  • Agrega tomates enlatados y orégano, y deja que se cocinen a fuego lento durante 5 minutos.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Sirve el bacalao con ratatouille, arroz de cebada y gajos de limón.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Ensalada de camarones y mango

Esta ensalada de gambas con mango y cilantro es perfecta como una cena sencilla entre semana, o si vas a recibir invitados y…

Tiempo de preparación: 10-15 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Abadejo al horno en salsa milagrosa

Una salsa milagrosa de inspiración asiática con soja, lima y miel le da al suave pescado blanco al horno un toque sencillo y sabroso…

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

One pot sei – todo en una sola olla

¿Buscas una cena de pescado sencilla y económica? Este plato es rápido de preparar, genera poca limpieza y ha sido desarrollado por...

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Hamburguesa de pescado con sabores tailandeses

La versión de Kristoffer Tvilde (también conocido como krisslovesfood) de la clásica y rápida hamburguesa de pescado con sabores tailandeses. Esta…

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta