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Wrap con hirashido de arenque

El hirashido de arenque ha sido una delicatessen en los Países Bajos durante muchos años. Prueba esta receta en la que el arenque en escabeche se coloca en una torta de patata junto con huevo, cebolla roja y ensalada. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Aderezo

Instrucciones

  • Corta el filete de arenque en tiras y cuece los huevos.
  • Corta los huevos en cubos y la cebolla roja en tiras.

Aderezo

  • Exprime el jugo y ralla la cáscara de limón, y mezcla con nata ligera.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Unta la salsa sobre las tortas de patata y añade el arenque en escabeche, huevo, cebolla roja y un poco de ensalada.
  • Enrolla y sirve.

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