Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu lohifilee peruna- ja kasvisaatteen kera
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu lohifilee peruna- ja kasvisaatteen kera

Uunissa paistettu lohifilee peruna- ja kasvisaatteen kera

Koko lohifilee ei tarvitse olla aikaa vievä valmistaa. Tämä resepti on sekä herkullinen että helppo, ja tarjoiltuna peruna- ja kasvisaatteen kanssa siitä tulee varsinaisen juhla-aterian tunnelma. Kaikki reseptimme on kerätty osoitteesta godfisk.fi

Valokuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Sinappivinaigrette

Peruna- ja kasvisaate

Valmistusohjeet

  • Laita uuni lämpenemään 150 °C:een.
  • Ripottele suolaa ja sokeria lohifileen päälle ja anna maustua 15 minuutin ajan.
  • Hiero lohta oliiviöljyllä, laita uunipellille nahkapuoli alaspäin ja paista uunissa noin 12 minuuttia.

Peruna- ja kasvisaate

  • Pilko kukkakaali kukintoihin ja leikkaa porkkana viipaleiksi.
  • Leikkaa hernepavut, perunat ja kevätsipuli kahtia.
  • Keitä vihanneksia kunnes ne ovat mureita ja valuta keitettyvesi pois.

Sinappivinaigrette

  • Sekoita kaikki sinappivinaigretteen aineet ja mausta mustapippurilla.
  • Yhdistä vihannekset vinaigretteen sekoittaen varovasti.
  • Tarjoile uunissa paistettu lohi peruna- ja kasvisaateen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti