Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Täytetty uuniperuna katkaravuilla
Etusivu : Reseptit : Täytetty uuniperuna katkaravuilla

Täytetty uuniperuna katkaravuilla

Uuniperuna on klassikko, jota voi varioida loputtomasti. Tässä olemme maustaneet uuniperunan katkaravuilla ja täytteellä, jossa on crème fraîcheä, sipulia ja persiljaa. Kaikki reseptimme on kerätty näiltä sivuilta.godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievä: 70 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Täyte

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Paista perunaa pehmeäksi uunissa, noin 1 tunti.
  • Halkaise peruna kahtia, kaavi sisältö varovasti, ja muussaa se täysmaitoveteliä ja oliiviöljyä käyttäen.
  • Sekoita joukkoon raastettua parmesaania ja mausta suolalla ja pippurilla.

Täyte

  • Hienonna punasipuli, shallotti ja selleri pieniksi silpuksi.
  • Laita oliiviöljyä paistinpannuun ja kuullota punasipuli, shallotti ja selleri kevyesti läpikuultaviksi.
  • Lisää joukkoon crème fraîche ja persilja, ja ota pannu pois lämmöstä.
  • Lisää joukkoon katkaravut ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Täytä puolitetut uuniperunat perunamuusilla ja täytteellä.
  • Tarjoa uuniperunat kirsikkatomaattien kanssa.

Vinkki:Voit halutessasi säästää hieman katkarapuja koristeeksi.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti