Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Täytetty uuniperuna katkaravuilla
Etusivu : Reseptit : Täytetty uuniperuna katkaravuilla

Täytetty uuniperuna katkaravuilla

Uuniperuna on klassikko, jota voi varioida loputtomasti. Tässä olemme maustaneet uuniperunan katkaravuilla ja täytteellä, jossa on crème fraîcheä, sipulia ja persiljaa. Kaikki reseptimme on kerätty näiltä sivuilta.godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievä: 70 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Täyte

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Paista perunaa pehmeäksi uunissa, noin 1 tunti.
  • Halkaise peruna kahtia, kaavi sisältö varovasti, ja muussaa se täysmaitoveteliä ja oliiviöljyä käyttäen.
  • Sekoita joukkoon raastettua parmesaania ja mausta suolalla ja pippurilla.

Täyte

  • Hienonna punasipuli, shallotti ja selleri pieniksi silpuksi.
  • Laita oliiviöljyä paistinpannuun ja kuullota punasipuli, shallotti ja selleri kevyesti läpikuultaviksi.
  • Lisää joukkoon crème fraîche ja persilja, ja ota pannu pois lämmöstä.
  • Lisää joukkoon katkaravut ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Täytä puolitetut uuniperunat perunamuusilla ja täytteellä.
  • Tarjoa uuniperunat kirsikkatomaattien kanssa.

Vinkki:Voit halutessasi säästää hieman katkarapuja koristeeksi.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti