Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Siniservi oluella
Etusivu : Reseptit : Siniservi oluella

Siniservi oluella

Mielenkiintoista siniservissä on, että sitä voi muunnella monin eri tavoin perustuen perusreseptiin. Tässä reseptissä lisätään olutta, mikä antaa täyteläisen mielen. Kaikki reseptimme on otettu:godfisk.fi

Kuva: Alf Børjesson

  • Aikaa: 20 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Puhdista simpukat hankaamalla niiden kuoria ja tarkista, että ne ovat tiiviisti kiinni tai sulkeutuvat, kun koputat niitä.
  • Heitä pois avautumattomat simpukat.
  • Hienonna sipuli ja selleri, ja lisää kattilaan sinisilien ja veden kanssa.
  • Laita kansi päälle ja anna höredä 3-4 minuuttia.
  • Ravista kattilaa niin, että päällimmäiset singissä olevat simpukat nousevat esiin. Siivilöi keitinliemi toiseen kattilaan ja lisää olut, persilja, timjami ja
  • laakerinlehti.
  • Kiehauta ja poista oluesta hiilidioksidi.
  • Lisää voi ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Kaada kastike sinisilien päälle ja tarjoile leivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti