Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Yksinkertainen kalafrik curry
Etusivu : Reseptit : Yksinkertainen kalafrik curry

Yksinkertainen kalafrik curry

Kokeile intialaista kalafrik curryamme – helppo ja herkullinen! Voit muunnella tätä reseptiä loputtomasti eri lisukkeilla ja suosikkivihanneksillasi. Kokeile ja löydä uusi suosikkiruokasi. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer+Hensley

  • Aikaa: 15-35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Raita

Curry-kastike

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 185°C lämpöön.
  • Laita kastike uunivuokaan ja lisää paprikasuikaleita ja hienonnettua chiliä. Voit käyttää kaupassa valmista kastiketta (tikka tai korma) tai tehdä yksinkertaisen punaisen currykastikkeen.
  • Lisää joukkoon maustekalaa tai lohta sopivan kokoisina paloina ja paista uunissa noin 20 minuuttia.

Raita

  • Raasta kurkku raastimella.
  • Sekoita kaikki ainekset ja mausta suolalla ja pippurilla.

Yksinkertainen punainen curry-kastike

  • Hienonna sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja kuullota ne hieman öljyssä pannulla.
  • Lisää curry-tahnaa ja tomaattipyreetä ja jatka paistamista.
  • Lisää kookosmaito ja jugurtti ja anna kiehua muutaman minuutin ajan, mausta suolalla ja pippurilla.
  • Jos haluat ohuemman kastikkeen, liu’uta vähän vettä sekaan.

Tarjoilu

  • Ripottele päälle karkeasti silputtua korianteria ja purista limen mehua. Tarjoile naan-leivän, raidan ja keitetyn riisin kanssa.

 

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti