Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kalafiskanjauheliha curry-kastikkeella
Etusivu : Reseptit : Kalafiskanjauheliha curry-kastikkeella

Kalafiskanjauheliha curry-kastikkeella

Tämä resepti on inspiroitunut thaimaalaisista kalapihveistä. Tarjoile kalapihvit kurkkusalaatin ja makean chilin kastikkeen kanssa kuten tässä reseptissä tai riisin ja maapähkinäkastikkeen kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin kohteesta godfisk.fi

Valokuva: Godfisk

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Kurkku-salaatti

kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa turska suuriksi paloiksi ja ajata ne yhdessä suolan kanssa monitoimikoneessa tasaiseksi taikinaksi.
  • Raasta limen kuori ja lisää taikinaan yhdessä kalakastikkeen, currypastan ja munan kanssa. Säädä taikinan koostumusta vehnäjauhoilla, jos se on liian löysää.
  • Hienonna parsojen varret ja lisää ne taikinaan.
  • Muotoile taikinasta pieniä kalapihvejä ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita, noin 3 minuuttia per puoli.

Kurkku-salaatti

  • Silppua kurkut pieniksi kuutioiksi, kevätsipulit ohuiksi viipaleiksi ja hienonna chili.
  • Sekoita salaatin ainekset ja anna niiden tekeytyä 20 minuuttia.

kastike

  • Kiehauta vesi.
  • Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada niiden päälle kurkkusalaatti.
  • Tarjoile kalapihvit kurkkusalaatin ja makean chilin kastikkeen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti